德式親子 生活禪 側寫德國媳婦鄭伊雯（下） 愛的練習題
2013/10/18
作者：皮爾斯夫人
十年前，當伊雯跟著先生帶著孩子來到德國時，一開始只是單純因為婆婆生病需要人照料，便帶著幾箱行李，雙腳踏進異鄉的疆土。十年的德國生活，她坦率地說，在這片土地上因不同的文化衝擊，讓她的生命價值觀完全被淘洗。身在異鄉，面對各種不同的新挑戰，讓她一次又一次跨越自己心靈的疆界。過去在台灣，她就跟大多數人一樣，只專注在工作上，追求工作上的成就，但那個單一的價值觀，來到德國後卻直接被打破。德國開闊的大自然，成了她與自己對話的沉澱廟堂；德國人面對生活大小事都事必躬親，讓她開始回到生活基點認真過日子。同時，也將自己在德國生活的點滴觀察，放在自己的部落格上與格友們大方分享。陪伴公婆及教養孩子十年的點滴歷程，淬鍊她、洗滌她，更時時刻刻重整她。她說，在異鄉生活竟不知不覺地讓她清楚了自己生命裡真正想要的是什麼、她想要為哪些價值而活。她一邊陪伴著公婆與孩子成長，一邊更在忙碌的家庭生活外，擠時間、偷時間，在切割得零碎時間裡，做她母親角色之外的另一個自己，一個活力充沛及對藝術人文好奇心十足的鄭伊雯。就這樣，我們才可以看到她在那些多職務工作上的精采展現（不管是擔任中文學校的副校長、廚房網站經營者之一或書寫心靈旅記的寫書人等等），伊雯之所以能在家庭與個人專才間活出自己，完全是她忠於自己的堅持，與持續不斷的行動力所結出的甜美果實。伊雯曾經只為自己而活，只為工作成就而活，某一天卻走上需要開始為他人而活的道途，這個愛的練習題，雖不免也要面對生命底層的不同孤獨，與持續不斷為自己相信的價值奉上無比耐心與毅力的艱難，但伊雯的生命故事，平凡裡所蘊含的力量，總能打動我，每一回與伊雯通話後的心總是暖暖的。我一直都偷藏著她跟我分享過的感動。她跟我分享什麼是生命裡最真實的感動，她說，當孩子用小小的臂膀圈住她的脖子時，那是她靈魂裡最美好的悸動。她又說，真實的愛是你知道有一個家可以回，當你望見家門時，知道家裡有一盞燈總是點著，那裡有你愛的家人正等著你回家；我知道，伊雯就是那一個點了燈，煮好了飯菜，等先生與孩子回家的人。在每一個人的生命裡頭都希望有奇蹟出現，但這個奇蹟不是我們頭腦裡編織的妄想，而是像伊雯的故事給我的啟發：願意打開自己的生命疆界，將自己大膽丟進去。來自台灣的伊雯用她的愛陪伴生病的婆婆，同時也讓自己不斷成長，盡情做自己有熱情的事。愛的練習題裡，努力過、真心付出過、經歷家人共體時艱，深刻了解彼此的需要與痛處後，家人之間的情感就會更加凝聚了；而伊雯「以身作則」的身教，則是送給孩子們最美好的生命禮物。
德式親子生活禪-- 愛的練習題 側寫德國媳婦鄭伊雯（中）
2013/10/4
作者：皮爾斯夫人
伊雯的三個孩子能放棄自己想去的樂園，陪媽媽逛她想逛的美術館，這樣的母親是用什麼樣的方法，讓孩子對她又愛又敬呢？伊雯談起教養三個孩子的過程，德國婆婆給了她相當多的影響。初到德國，雙胞胎兒子才一歲半，那時先生常邀她一起外出聽音樂會，但伊雯都因放不下孩子的哭鬧聲而婉拒，直到婆婆看不下去，跟她說：「小孩哭是很正常的，他們經過一次次的學習、經驗，會學到及了解到父母是有權利外出活動的，小孩要學會尊重父母的生活，不是用哭鬧就可以得逞的，妳這樣會寵壞小孩。」婆婆的一席話，提醒了伊雯，在忙碌的主婦生活外，還要提得起放得下，偶爾不當媽不當老婆，做自己想做及喜好的事，才有本錢當一個快樂的媽媽。德國婆婆的教養觀也發生在餐桌上，剛開始孩子上了餐桌，三催四請都不吃飯，婆婆看了之後就跟她說；「小孩不吃，就將飯菜全拿走，整個下午都不能吃東西，讓小孩知道餓肚子的滋味。」伊雯說，剛開始的那幾年，婆婆德式版的嚴格教養觀，讓還在學習當媽的她衝擊很大，很多時候，婆婆還會跳出來幫她建立媽媽的權威，要頑皮的孫子聽媽媽的話，不要隨便越界，失去對媽媽的尊重。也許深受婆婆教養觀的影響，伊雯對三個十五和十一歲的兒子，總是嚴守紀律嚴格與母性溫暖齊步並行的教養方式。在生活層面上，她跟許多德國媽媽一樣，要求孩子也要為家庭付出，所以三個兒子各有一份家務協助清單，每天下了課回到家，必須找時間協助媽媽做家事，如果想賴皮不做，得來的結果可是吃不到媽媽晚上煮好的熱飯熱湯。問起伊雯台式與德式教育最大的不同，她說，台灣父母只要求孩子努力念書，將考試成績當成孩子最須花時間去努力完成的重要大事，但在德國的教養觀裡，只會念書的小孩是不夠的，孩子們在學校間彼此的話題，不是問你數學考得好不好，而是你的興趣是什麼，拿手的是什麼？這才是多元的適性學習發展，讓孩子在念書之餘，有運動天分的就去玩足球或打籃球；對音樂有興趣的就去學樂器；對手工有興趣的也可以去學木工或園藝等。看到伊雯三個小孩都那麼有自信，讓我想到這十多年來她跟先生所投注的點點滴滴，孩子們去球隊、去學音樂，去中文班學中文，以及學校的每一場活動，都可看到他們的身影。在孩子快樂微笑的臉孔背後，如果沒有她跟先生在孩子很小時就有意識地挖掘出他們的特性，一路上堅持、陪著他們一塊學習與成長，我們怎麼可能有機會看到那幾個昨日還是小小孩的稚嫩生命，今日轉變成願意陪媽媽逛美術館的貼心小王子呢？
德式親子生活禪 側寫德國媳婦鄭伊雯（上） 愛的練習題
2013/9/20
作者：皮爾斯夫人
青少年叛逆期是許多父母提心吊膽的時期，隨著孩子荷爾蒙的大變化，不知會將親子關係帶向何種新挑戰。然而，德國媳婦鄭伊雯的孩子們卻可以為了媽媽喜歡的旅遊景點，而放棄自己想去的景點。
她兩個十五歲、一個十一歲的兒子，在伊雯拜訪英國美術館時，雖口裡碎碎念媽媽什麼時候才會看完，可是在伊雯跟他們說，覺得太無聊的話，可以不用陪她，看他們想去樂園或是跟爸爸去爬山都可以時，帥帥的男孩們還是決定繼續陪媽媽看她喜愛的美術館。
在電話裡頭，聽德國媳婦鄭伊雯聊起今年七月跟先生與三個兒子英國行的這一段小插曲，開懷笑談著自己養育小孩的成就感與欣慰，我也著實為她感到開心。不過，當電話掛下的那一刻，我心裡想著：這位德國媽媽到底暗藏了什麼魔法，可以讓三個小王子到了青春期，還願意黏著媽媽；願意在離家冒險後，還是回到媽媽溫暖的懷抱裡。
以前認識伊雯是透過她經營十多年的德國媳婦部落格，我對德國的初印象很多都是從她的部落格一一閱讀來的，透過她的筆，我得以更近距離地了解日耳曼風情與文化，或許因為我倆都是旅遊記者出身，我們曾在電話中聊起彼此的德國主婦生活，得到的結論是：「可能是以前當旅遊記者玩過頭了，逍遙全世界，現在反而被這些大小男人困在家裡，被上天懲罰了！」
說是懲罰，其實是玩笑話，是兩位德國媳婦對忙碌的主婦生活自我解嘲，不過在玩笑話之下，與伊雯的許多對談，常帶給我許多內在的衝擊與反芻。
她從一個單身雲遊四海的新女性，變成一個為了愛，甘願守住一個家庭的女人，這當中全都跟愛的練習題有關。第一道愛的練習題是，十多年前婆婆得了癌症，為了照顧婆婆，她只好跟著先生帶著雙胞胎兒子來到異鄉生活。初到德國的伊雯，在德語一竅不通下，一邊照顧病中的婆婆，一邊照顧還不能上幼稚園的雙胞胎兒子，跟公婆有著奇妙緣分的伊雯，曾在病中對婆婆說：「妳一定要活下去，我一句德語都不懂，我可是要靠妳哦，不管啦，妳要為我活下去 ！」
婆媳之間這一分相濡以沫、彼此需要的依賴，十多年過去了，因為伊雯不間歇地用心付出，婆婆果真健康歡喜地活下來，德國媳婦發揮了台灣人那一分將老人家當成寶來疼惜的愛，這樣的愛感動了公婆，當婆婆跟伊雯在德國大街上散步時，婆婆會很得意又驕傲地對她說，幸好我兒子不是娶了那一款女人（婆婆指著德國女人）當老婆，而是娶了妳這一款黑頭髮的亞洲太太，讓她在生命的晚年還能擁有一個這麼棒的媳婦和三個帥孫子。
伊雯給公婆的愛一直持續到現在；她除了料理家裡四個男人的三餐外，每天還送餐到公婆家，喜歡開玩笑的公公看到孝順媳婦送餐來時，都會笑著說：「老婆啊！紅十字的送餐服務來囉！」愛，讓這個女人獨身雲遊四海的身影，換成了在廚房裡為家人料理的背影；愛，讓這個女人不再流浪，而是守住一個家，是孩子們玩累、先生下班後，都想急奔回到的家。
天氣漸漸涼了，拿個茶包，泡杯茶，捧在手心，好溫暖唷！簡便的茶包，始自德國的設計與製作，世界上第一個茶包製作機器，來自第一次世界大戰期間德國TEEKANNE這家茶葉生產公司的發明，這麼一個小小的東西，其實就需要十幾道的製作程序，輸紙、壓摺、切割、裝填、熱壓、密封、壓線、黏標籤………才能完工，這些程序統整在這座機器內，真是厲害的精細呢！照片:就是百年前的原始設計的機器
很高興，『看見台灣』德國首映順利完成了，一整個大感動！一個活動的完成，要感謝的人好多好多，感謝僑委會、法蘭克福辦事處的支持，感謝BoBoQ杜塞道夫珍奶店、Fuyu台灣美食坊、柏林包子店廠商的贊助，感謝台灣協會、台商會、杜塞道夫婦女會等僑團朋友的幫忙，最最最…感謝的是，不遠”千里”而來的大家，所有熱情的僑胞們。看著大家攜家帶眷，偕同德國親友，一同前來觀賞影片，真的讓人很感動。台灣，是我們的家鄉，家鄉的美麗與哀愁，我們休戚與共。今天，很高興身在德國杜塞道夫的台灣鄉親們，我們有一難得的周日午后，一同沉浸在台灣景物的壯闊與美好的自然人文，然山川所承載的哀愁，也是我們必得要誠實與理性面對的課題。今天，謝謝大家，謝謝所有前來參與活動的您，讓我們活動能圓滿完成。
如默克爾曾說：「伊斯蘭教是德國的一部分」（Der Islam ist ein Teil von Deutschland）。德國前總統渥爾夫曾在2010年說，伊斯蘭教是德國的一部分， 而獲得了眾多穆斯林的同情，同時也招致保守人士的的尖銳批評。（Christian Wulff hatte 2010 gesagt, der Islam gehöre zu Deutschland - und sich damit unter vielen Muslimen große Sympathien erworben, aber auch scharfe Kritik von Konservativen eingefangen.）
現任總統高克說，現實情況的確是許多穆斯林生活在德國這個國家。......我會簡單地說，在這裡生活的穆斯林，是屬於德國的。（"Und die Wirklichkeit ist, dass in diesem Lande viele Muslime leben. ... Ich hätte einfach gesagt, die Muslime, die hier leben, gehören zu Deutschland", sagte Gauck）
面對IS的激進，德國的穆斯林是什麼態度呢？如何融合到德國的大環境呢？
有興趣者可讀讀慶樺的文章唷~
http://opinion.cw.com.tw/blog/profile/52/article/1967
Denen geht es dabei gar nicht um Religion - sondern um ihr Selbstwertgefühl.自願加入IS的少女, 為何呢? 新聞中, 說前往敘利亞的女子的比例，德國是10％，法國有25％。到底是何種原因讓她們自願前往呢？許多學者對他們的動機，約略歸因於以下四種：善與惡的定位、反抗父母、自我決定、理想主義。
唉呀~是否真的如此呢~ 我也不知呢~
http://www.spiegel.de/politik/ausland/is-islamischer-staat-warum-frauen-in-den-dschihad-ziehen-a-997532.html
台灣食安廢油問題，在我所看到的德國食安醜聞中，就有這一段文字：“im Februar 1999 fielen in einem belgischen Geflügelzuchtbetrieb auf einmal reihenweise Hühnchen tot um. Monatelang wusste das belgische Landwirtschaftsministerium allein um die Ursache: Mit 728 Nanogramm Dioxin pro Kilogramm Tierfutter lag der erste gemessene Dioxin-Wert um ein Mehrfaches höher als im aktuellen Futtermittelskandal. Grund war eine Charge Altöl, die mit anderen Fetten verschmolzen worden und Ende Januar 1999 an elf Futtermittelhersteller in Belgien, Frankreich und den Niederlanden gegangen war.”
早在1999年二月德國鄰境的比利時、法國和荷蘭，曾經發生雞隻養殖場大量死亡的案件，追查原因是飼料中所加入的一批廢油（Grund war eine Charge Altöl）。廢油成為飼料油，動物食用也出現問題，也曾發生雞生蛋被汙染案例，這些有問題的雞肉與雞蛋，最終又回到人類的餐桌上，因此歐盟境內都是禁止轉成飼料油，一律轉為工業用油。
我是不懂，台灣的食安法律內有規定到動物的飼料嗎？還可以讓廠商大量進口，混合到人類的食用油內？真是令人火大，果然都是辣賽吃、辣賽肥！哭哭
大家火大之餘，臉書上都是「抵制」購買的訊息，人民抵制購買很好，但政府呢？辛苦的第一線追查員爆料了，是否中央部門有何積極作為呢？
來看看德國南部慕勒麵包廠（Müller-Brot）的案件，慕勒是很大的麵包廠，擁有80多年歷史的家族企業，2012年3月巴伐利亞的食品衛生監察單位的稽查人員在麵包廠內，生產線上發現有老鼠糞便，勒令整頓，當地食品衛生監督部門隨即召回下架所有的麵包，這家麵包生產商頓時名譽掃地。短短數天就損失幾百萬歐元，政府機構還要求穆勒不准在自己的商店內不得販賣麵包。消息曝光後，德國大型連鎖超市宣布不再賣穆勒的麵包，之後許多超市也紛紛取消合約，最後公司宣布破產。
但是案件不因破產而停止，看以下這則新聞（原是簡體，我改為正體字）：
德國：債權人要求Müller-Brot公司賠償8300萬歐元
德國巴伐利亞州Müller-Brot麵包烘焙公司由於“衛生醜聞”事件而倒閉。自Müller-Brot公司破產程式啟動之後，發現該公司有1200多債權人。同時，許多前雇員前來所要賠償。
Müller-Brot公司清盤人HubertAmpferl於本週一(2012年06月11日)表示，Müller-Brot公司破產程式啟動的後兩個月有超過1200名債權人提出索賠要求，迄今為止要求賠償的金額高達8300萬歐元。
HubertAmpferl強調：每個案件都必須經過嚴格審查。目前，Müller-Brot公司債權人索賠4500萬歐元是合理的。但是，結案可能長達兩年之久。
Müller-Brot公司位於弗賴津(Freising)市Neufahrn工廠由於衛生問題於今年01月被當地食品監管部門關閉。按蘭茨胡特區(Landshuter)法院公佈的結果表明，Müller-Brot公司自04月01日破產程式開始之後其債務總額高達6000萬歐元。
Müller-Brot公司創始人的女兒聯合麵包廠老闆Höflinger共同收購多家分店，但不包括擁有近600名員工的麵包廠。在此期間，當地檢察機關由於Müller-Brot公司破產延遲而對其前任3名首席執行官進行調查。
Müller-Brot公司債權人除了銀行、供應商、機動車運輸公司和清潔公司之外還包括1200多名員工，Müller和Höflinger僅接管了其中450名員工。
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說真的，這麼多年來的黑心企業，只有”董”的下台做志工，這樣對嗎?????
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